北京将对肉类产品生产销售行动进行专项整治落伍

2020-02-27 06:55:54 来源: 开封信息港

北京将对肉类产品生产销售行动进行专项整治

9月15日,门头沟区相干部门正在该村一处居民院检查肉馅非法加工点。本报 杨杰 摄本报讯 未来三个月内,本市将专项整治肉类产品生产和销售的“绿剑行动”,严查加工病死、未检疫动物产品的“黑作坊”。瘦肉精、三聚氰胺、血脖肉均在此次整治范围内。据市农业局副局长任宗刚介绍,瘦肉精、毒血旺、黑心鸭等食品安全事件频发,养殖范围良莠不齐,非法添加手段不断变化,相干检测技术标准与法规相对滞后,投入品控制环节多、链条长,突发重大事件风险难以预测和控制,风险隐患防不胜防。任宗刚指出,“绿剑行动”行动从9月15日至12月30日,用时三个月,旨在保障秋、冬季节动物疫病高发期不产生禽流感、口蹄疫、高致病性蓝耳病等重大动物疫情,确保“国庆”、“元旦”两节期间让百姓吃上“放心肉”。任宗刚表示,本市动物卫生监督系统将采取多种手段,集中优势气力打掉和取消一批“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”和“黑窝点”。本次整治范围包括兽医实验室生物安全、经营非法动物产品、私屠滥宰及生鲜乳质量安全等。北京市动物卫生监督所综合科科长吉鸿武表示,北京地区几大屠宰场的猪肉中是没有有害腺体的。动物卫生监督机构在各大屠宰场专设驻场检疫人员。厂方会在监督下对猪的有害腺体进行无害化处理,不允许流入市场。案例房山取消1垃圾猪养殖场用餐厨垃圾豢养70多头生猪本报讯 一个500平方米的养殖场,里面全是用餐厨垃圾来豢养生猪。房山区食品办昨天通报,近日在琉璃河镇一个村落发现并取消了这个垃圾猪养殖场。据房山区食品办介绍,这是根据举报线索进行的查处。9月18日,农业、工商、公安等执法人员前往举报地点,终究在琉璃河镇立教村发现了这个隐藏在出租院落的养殖场,约有79头生猪,现场还有4名工人。由因而用餐厨垃圾豢养,现场散发出难闻的气味,村民很远都能闻到。执法人员询问得知,四川来京人员张某等4人从今年4月开始,就在这里租用场地饲养垃圾猪,他们从1些小餐馆搜集餐厨垃圾,再集中运到这里。至于这些生猪销往什么地方、这几个月的销量是多少,对方没有告知。执法人员现场予以取消,处理这批垃圾猪,并责令在3日内自行撤除违规饲养猪圈并搬离。房山区食品办表示,将全面摸排情况,对垃圾猪发现一起取消一起。同时,流动人口管理办公室来规范出租房屋和院落管理,要求出租房屋者要事先审核对方的资质。关键词血脖肉 重点整治小冷库日前,本报报道,有“蒸工夫“包子店使用血脖肉做肉馅,用香精是为掩盖其异味。血脖肉部位的血管、气管较多,还有淋巴结,对人体有害。本次行动将重点整治农村自发集贸市场、市场周边非法交易点和大型冷库周边小冷库、小市场。采取拉式筛查、监督抽检和阳性结果追溯的方式,严厉查处经营、储存非法动物产品的“黑市场”和“黑窝点”,对未经检疫的、未附有检疫合格证明、检疫标志的动物产品,经营兽药残留超标、添加违禁物质的畜禽产品等重点整治。私屠滥宰 城乡接合部是重点城乡接合部、私屠乱宰点和现场宰杀活禽,是本市动物卫生监督系统重点整治内容之一,私屠滥宰“黑窝点”,杜绝未经检疫动物产品上市。本市动物卫生监督系统将会同公安、工商、城管、商务等部门进行联合检查,对未获得定点屠宰证擅自屠宰牛、羊等动物,屠宰未经检疫动物,屠宰病死动物的行为进行整治。瘦肉精 加瘦肉精将重办三聚氰胺、瘦肉精是饲料中的违禁添加物。配合、浓缩饲料和添加剂预混合饲料生产企业,从事宠物饲料生产、经营活动的单位和性质为奶畜养殖场、奶农专项合作社的生鲜乳收购站是本次整治的重点。对生产经营假劣饲料、无证生产饲料和无证收购生鲜乳,在饲料生产环节添加原料药、兽药及三聚氰胺、瘦肉精、蛋白精、喹乙醇、硝基呋喃等违禁物,在生鲜乳中添加三聚氰胺、皮革水解蛋白等非食用化学物质等行动将重办,进一步规范饲料、生鲜乳生产经营行动。兽医实验 专项整治实验室针对近期东北农业大学解剖羊实验导致28名师生感染严重布鲁氏杆菌传染病,动物卫生监督部门将开展专项整治,杜绝实验人员感染事件和动物病原微生物泄漏事故产生。整治内容包括,实验室设施设备配备不齐全、运行不符合生物安全防护要求;未按规定处理实验室废弃物;实验操作活动不符合良好操作规范及相干标准等。(本文来源:新京报作者: 刘春瑞 廖爱玲 曹振 ):NN057

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